Питание детей 3-7 лет (4-х разовое питание, по графику) должно быть организовано таким образом, чтобы обеспечить мышцы, кости и мозг к резкому возрастанию умственных и физических нагрузок и изменению режима, связанному с началом учебы в школе.

Для этого важно соблюдать несколько основных принципов питания:

·       Питание должно снабжать организм ребенка необходимым количеством энергии для двигательной, психической и прочей активности.

·       Питание должно быть сбалансированным, содержать пищевые вещества всех типов (так называемые нутриенты).

·       Важно, чтобы питание было разнообразным, только это является условием его сбалансированности. Необходимо учитывать индивидуальные особенности детей, возможную непереносимость каких-либо продуктов.

·       Необходимо соблюдать технологию обработки продуктов и приготовления пищи, соблюдать санитарные требования к помещениям, где производится приготовление пищи, сроки и условия хранения и т.д.